Từ lâu, Quảng Nam đã là điểm sáng du lịch miền Trung. Không chỉ có đường bờ biển dài hơn 125 km với thiên đường nghỉ dưỡng kết hợp cơ sở hạ tầng  được đầu tư hiện đại, Quảng Nam còn là thiên đường ẩm thực thu hút mọi du khách.

Top 5+đặc sản Quảng Nam ngon nức tiếng

Hãy cùng Top 5+đặc sản Quảng Nam ngon nức tiếng khám phá ngay nhé!!!

Top 5+đặc sản Quảng Nam

1. Mì Quảng

Mở đầu danh sách đặc sản Quảng NamMì Quảng. Đây là món ăn nổi tiếng bậc nhất Quảng Nam.

Mì Quảng – món ăn nổi tiếng bậc nhất Quảng Nam

Một tô mì Quảng “chính hiệu” sẽ có những sợi mì trắng dai dai, mềm mềm, chan thêm phần nước lèo đậm vị được ninh nhiều giờ và xếp lần lượt thịt, gà, trứng cút, sau đó ăn kèm bánh đa vừng và đủ loại rau thơm.

2. Cao lầu

“Đến Quảng Nam, ngồi lầu cao ăn cao lầu” là câu nói cửa miệng được du khách truyền tai nhau.

“Đến Quảng Nam, ngồi lầu cao ăn cao lầu”

Cao lầu có nhiều nét giống mì Quảng nhưng cách chế biến kỳ công hơn. Ở món cao lầu, sợi mì được chiên giòn, nước lèo thay bằng nước xíu. Cao lầu thường chỉ ăn kèm với miếng cao lầu và da heo chiên giòn, rau cải xanh, rau đắng và đậu phộng.

3. Bánh mì Hội An

Bánh mì Hội An tất nhiên có trong danh sách Top 5+đặc sản Quảng Nam.

Bánh mì Hội An

Món bánh mì được đông đảo du khách trong và ngoài nước đánh gia 5 sao, có hương vị đặc biệt với bánh mì nóng giòn, lớp nhân đa dạng đủ loại giò chả, rau thơm và sốt chua cay kích thích, cuốn hút đến vị cuối cùng.

4. Nem nướng Quảng Nam

Nem nướng có ở nhiều địa phương, nhưng nem nướng ở đây mang hương vị riêng – đủ hấp dẫn để trở thành đặc sản Quảng Nam.

Nem nướng Quảng Nam

Nem nướng làm từ thịt nạc pha mỡ trộn cùng gia vị vừa ăn. Khi được nướng trên than hồng, cây nem nem tứa mỡ và tỏa hương thơm khó cưỡng…

5. Cơm gà Tam Kỳ

Tới Quảng Nam mà không ghé Tam Kỳ để thưởng thức món đặc sản cơm gà nức tiếng thực sự sẽ là một thiếu sót rất lớn. Cơm gà Tam Kỳ được chế biến từ loại gà thả tự nhiên, còn tơ với phần thịt chắc, da mỏng và khi luộc lên sẽ có màu vàng ươm tự nhiên.

Cơm gà Tam Kỳ

Sẽ có 2 cách để thưởng thức cơm gà Tam Kỳ là xé phay và chặt thành khúc, ăn kèm rau răm, dưa chua, các loại nộm thái sợi siêu ngon.

6. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là món đặc sản trứ danh xứ Quảng mang đậm vị hồn quê, khiến bất cứ ai từng thưởng thức cũng tấm tắc khen ngon. Bánh tráng thịt heo có ở rất nhiều vùng miền, tuy nhiên ở xứ Quảng thì món ăn này mới thực sự ngon và chuẩn vị.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn này không thể thiếu bánh tráng phơi sương, thịt heo ba chỉ, các loại rau củ ăn kèm và đặc biệt phần nước mắm nêm là “linh hồn” của món ăn này.

7. Bê thui

Bê thui là một đặc sản Quảng Nam trứ danh và cũng là niềm tự hào của người dân Cầu Mống.

Bê thui 

Thịt bê được chọn để chế biến món ăn lấy từ con bê nuôi từ 5 tháng. Thịt mang thui bằng cỏ dâu – loại cỏ mọc bên bờ sông Thu Bồn. Thịt bê vì thế mềm và ngọt, bên trong màu hồng nhưng không sống. Da bê vàng ruộm nhưng không khô, có mùi cỏ thơm mà không ám khói.

8. Cá chuồn xanh nướng Núi Thành

Cá chuồn xanh nướng là món ăn có nguồn gốc từ vùng bãi Rạng, Núi Thành Quảng Nam.

Cá chuồn xanh nướng Núi Thành 

Phần thịt cá sau khi chế biến sẽ có thịt dai ngon, thanh ngọt, khi ăn kèm với nước chấm ớt thì vô cùng kích thích vị giác.

Quảng Nam là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại Việt Nam, nó không chỉ thu hút khách du lịch từ khắp nơi không chỉ nhờ nền ẩm thực đa dạng, độc đáo. Nếu có dịp đến Quảng Nam, du khách nhất phải thử top 5+đặc sản Quảng Nam ngon nức tiếng nhé!